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ジェラート専門店のものなら味に間違いはないと思うんですよね。ピスタチオやチョコなどフレーバーも多いです

ライフスタイルに大きな影響を受けたイタリア生活や食、海外移住や帰国後の体験、日常の工夫や発見などを発信します。

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それぞれ行きつけのジェラテリアが何軒かあり、その時の気分やエリアによって、行き先が決まります。

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奈良の生駒山を望む工房から産地直送！ジェラート工房 mammaの選べるイタリアンジェラートセットです。地元奈良のブランド苺・古都華や奈良特産の大和茶の焙じ茶、大阪名物ミックスジュース、兵庫の丹波黒豆、京都の宇治抹茶など、全国各地の特産品の素材の味わいを生かした手作りジェラートが楽しめますよ。

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中世にアラブ世界の支配下にあったシチリアを経由して、再びイタリアにジェラートが帰ってきます。

ここでは、それぞれの特徴を解説しますので、購入時の参考にしてください。

なので、ジェラートと言えば、ジェラテリアのフレッシュな自家製ジェラートなのです。

ジェラートとアイスクリーム、どちらも美味しい冷製デザートですが、実はいくつかの重要な違いがあります。

ジェラートの歴史は非常に古く、旧約聖書にもその存在が記載されています。

例えば、人気のピスタチオのジェラートはけっして華やかな黄緑色ではなく、くすんだグリーン、桃のジェラートはピンクではなく、地味な淡いベージュ色。